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    2018“贵人道”杯全市餐饮行业职业技能比赛成功举办

    浏览次数:信息来源:新泰市餐饮行业协会发布时间:2018/7/8

    2018“贵人道”杯全市餐饮行业职业技能比赛成功举办

    7月3日,我市举办“贵人道”杯全市餐饮行业职业技能比赛,为全市餐饮工作者搭建了一个互相学习、互相交流的平台。

    比赛分中式烹调、中式面点和餐厅服务3个工种,全市餐饮行业70多名选手经过激烈角逐,来自“有滋有味”的展广波荣获中式烹调**名;来自“琦含餐饮”的杨香荣获中式面点**名;来自“索菲亚”的邓娟荣餐厅服务获**名。比赛各奖项在全市职业技能大赛组委会审核确定后颁发。

    市餐饮行业协会王居东会长在比赛开幕式上说:“通过比赛,在全市餐饮行业职工中进一步掀起学技术、学业务的新高潮,促进职工队伍整体素质的**,形成崇尚技能、爱岗敬业的良好风气,培养和造就一支爱岗敬业、业务精良、技术精湛、作风过硬的烹饪与服务技能人才队伍。”

    市人社局劳动就业办公室主任陈传军指出,通过比赛,就是要进一步激发全市餐饮行业技能人才学技术、钻业务、练本领的热情,弘扬工匠精神和劳模精神,建设知识型、技能型、创新型职工队伍,为加快餐饮行业新旧动能转换提供人才支撑

    比赛由泰安市泰安市烹饪协会会长、山东省首席技师、高级烹饪师、**评委訾胜军,泰安市烹饪协会顾问、中国鲁菜大师、高级烹饪师、**评委苏家庆,泰安市御座宾馆餐饮总监、高级服务技师、山东省餐厅服务大赛一等奖获得者、**评委郝丽华分别担任各工种主任评委。

    市食品药品监督管理局安娜局长、市餐饮行业协会常务理事、监事出席开幕式并观摩比赛。











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