关于举办2020年全市技能人才职业技能大赛

餐饮行业分赛的通知

 全市餐饮服务单位及个体餐饮从业者：


按照市委组织部、市人社局等部门关于举办2020年全市技能人才职业技能大赛的要求，由市餐饮协会承办大赛餐饮行业分赛。现将有关事宜通知如下：

一、 竞赛名称

2020年全市技能人才职业技能大赛餐饮行业分赛

二、比赛工种、方式和命题标准

1、比赛工种：中式烹调师、中式面点师。

2．比赛方式：参赛者参加理论和实操考试（E类、F类只参加实操比赛），竞赛成绩以实操成绩为准；两者均60分以上者，可颁发职业资格证书。中式烹调师、中式面点师符合条件者可颁发职业资格证书。

3．命题标准：中式烹调师、中式面点师比赛按《国家职业标准》规定的（三级）标准命题。

三、参赛范围

全市餐饮服务单位及个体餐饮从业者均可报名参加。组委会根据报名参赛人数的多少，可以组织预选赛和决赛，也可以直接进行决赛。

四、表彰奖励

1．本次大赛单项奖依据参赛选手的实际操作成绩按参赛人数的10、15、20设一、二、三等奖，全市大赛组委会对获奖选手颁发荣誉证书；对获得各工种前三名的选手分别给予800元、600元、400元现金奖励；对获各工种**名的选手，符合条件的授予“新泰市技术能手”、“振兴新泰劳动奖章”、“新泰市青年岗位能手”和“新泰市巾帼建功先进个人”等荣誉称号；获一等奖的选手同时作为评选“新泰市技师”“新泰市有突出贡献技师”“新泰工匠”的重要参考条件。

2．中式烹调师、中式面点师比赛获得一、二、三等奖者，如实操成绩和理论成绩均达到60分，职业资格低于且符合报名条件的，经单位推荐同意、与单位签订三年以上劳动合同或用工协议，协会可推荐申领（三级）职业资格证书；其余选手实操成绩和理论成绩均合格，职业资格低于中级工且符合中级工报名条件者，可颁发中级工职业资格证书（颁发职业资格证书需交纳职业技能鉴定费）。为提升参赛人员参赛成绩，保障符合申领职业资格条件人员能够获得相应职业资格证书，协会将组织参赛人员进行赛前培训（免费培训），具体事项另行通知。

3．依据省人社厅关于失业保险支持参保职工提升职业技能的有关政策，获得职业资格证书的选手符合条件者可以申请技能提升补贴，补贴标准为中级工1500元/人、工2000元/人。

四、比赛费用

本次比赛不收取参赛人员参赛费。需要办理职业资格证书的，按照鲁价费函[2016]85号文件规定的收费标准每人收取330元职业资格鉴定费（上缴人社局职业资格鉴定）。

五、比赛时间及地点

比赛时间：定于2020年9月15举办。

比赛地点：荣峰国际饭店。

六、报名要求

各参赛单位及个人请于9月5日前将以下材料报市餐饮行业协会办公室，由协会办公室统一报送市职业技能鉴定。1、参赛人员名单（附件2）及电子版；2、身份证复印件、近期同版彩色免冠照片4张（一寸、二寸各2张），电子版照片（以“身份证号.jpg”为文件名，尺寸240*320像素，文件大小小于20K）；3、需要办理职业资格证书的需填报《山东省职业技能鉴定考评表》（附件3），工作年限证明（附件4）及鉴定费用。

报名地点：新泰市餐饮行业协会，地址：新泰市莲花山路68号（滨河大道东段）山东食安公社食品科技有限公司办公楼3楼西首。联系人：李光荣：17664400009。


附件：1、餐饮行业分赛组委会成员名单

2、全市技能人才职业技能大赛报名表

3、《山东省职业技能鉴定考评表》

4、工作年限证明

5、2020年中式烹调、中式面点、西式面点技能比赛实施方案

6、2020年中式烹调、中式面点、西式面点师技能比赛评判细则及方法

7、指定菜品简介

新泰市餐饮行业协会

二〇二〇年八月二日


附件：1

全市技能人才职业技能大赛

餐饮行业分赛组委会名单



主 任：王居东 市餐饮行业协会会长

副 主 任：王荣峰 市餐饮行业协会监事会主席

牛玉英 市餐饮行业协会监事

委 员：曹 伟 市餐饮行业协会常务副会长

尹义群 市餐饮行业协会常务副会长

田 存 市餐饮行业协会常务副会长

肖培来 市餐饮行业协会常务副会长

组委会办公室：

主 任：徐彬彬 市餐饮行业协会秘书长

成 员：尹义群 市餐饮行业协会常务副会长

肖培来 市餐饮行业协会常务副会长

李光荣 市餐饮行业协会办公室